طريقة عمل طاجن الأرز المعمر

المقادير

2كوب ارز

4 كوب حليب كامل الدسم

1 قطعة ورق لاوري (غار)


1 ملعقة صغيرة ملح


2 فص مستكة ، مطحون


4 – 6 فص هيل ، صحيح


2/1 كوب كريمة او قشطة

الطريقة


1) اغسلي الأرز جيدا، صفيه من الماء وضعيه في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم .


2) أضيفي الحليب ، ورق الغار، الملح، المستكة و الهيل ، اتركي الأرز منقوع في هذا الخليط لمدة 25 – 30 دقيقة .


3) ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة.