مسيحى وبفتخر: فائدة

‏إظهار الرسائل ذات التسميات فائدة. إظهار كافة الرسائل

ما هي فائدة البطاطس

تعد البطاطا هي العدو اللدود للذين يقومون بعمل الرجيم لانها تتمتع بوجو النشويات بداخلها

وهناك معلومة تقول ان تبريد البطاطا بعد طبخها يزيد من قدرتها على التخفيف من حدة الجوع

لكن عملية طبخها يجب ان تكون على البخار او داخل الفرن من دون مواد دهنيه
ويجب الامتناع عن البطاطا المقليه بالزيت لان ذلك يحولها الى طعام مضر بالصحه ومسبب للسمنه

بالصـور 11 فائدة صحية للبقدونس

كشفت دراسة علمية حديثة، أن نبات البقدونس يحتوي عناصر حديدية تكسب جسم الإنسان مناعة ضد الالتهابات، وأشارت أن تجانس مادة نبات البقدونس مع الكزبرة يشكل علاجاً للأرق والغازات وسوء الهضم وغزارة الحيض، إلى جانب مقاومتها لنمو الخلايا السرطانية والبكتيريا والفطريات المعوية والجلدية.

وأثبتت الدراسة أن خلط البقدونس والكزبرة يساعد في علاج تصلب الشرايين والسرطان والقروح والجروح والتهابات الملتحمة والمفاصل والأمعاء والجلد والمسالك البولية والمغص والتشنجات الداخلية والخارجية وتساقط الشعر، فيما أكدت دراسات حديثة أن البقدونس له قيمة غذائية عالية لاحتوائه على كميات وفيرة من الكالسيوم، بمقدار يفوق ما يحتويه الحليب. ويتميز البقدونس برائحته العطرية النفاذة وأوراقه الخضراء الزاهية، حيث يؤكل مع السلطات المتنوعة واللحوم المشوية، نظرا لمساعدته في التقليل من أضرار الكولسترول، إضافة إلى كونه فاتحا شديدا للشهية ومقاوما للإسهال، كما يشتهر البقدونس باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ المقوي للطاقة الجنسية وللبصر، واحتوائه على نسبة عالية أيضا من فيتامين سي المساعد في زيادة مقاومة الجسم لأمراض البرد والنزلات الشعبية.

فائدة للمشروبات الغازية؟

أكّدت دراسة حديثة أن تناول المشروبات الغازية فعالة للغاية في التعامل مع الحالات التي تصيب المعدة، مثل انسداد المعدة، كما أن الكوكا كولا بالذات تعالج هذه الحالات بمعدل يبلغ حوالي 90 %، وهذا الأمر جعل الأطباء يباشروا بعلاج مرضاهم الذين يعانون من ألم المعدة من خلال المشروبات الغازية كالكوكا كولا، متجنبين بذلك إخضاعهم للعمليات الجراحية، حسبما نشرت صحيفة الدايلي ميل البريطانية.

أما السبب العلمي لذلك الامر، يعود إلى المواد الكيميائية التي تدخل في تركيب هذه المشروبات، والتي تؤدي وظائف مشابهة لعصير المعدة الحمضي، الذي يساعد في هضم الألياف، بينما تساعد الفقاعات الغازية في تسريع تأثير الشراب على المعدة.

11 فائدة صحية في فنجان الشاي الأخضر

وللشاى الأخضر تأثير كبير على صحة الإنسان منها: الشاى الأخضر والكلسترول فالشاى الأخضر يساعد على تخفيض نسبة الكلسترول ويحسن نسبة الكولسترول الجيد عن الكلسترول السيئ، وذلك بتخفيض نسبة الكولسترول السيئ. الشاى الأخضر يساعد على الوقاية من التسمم الغذائى نظر لأن الشاى الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه مع الوجبات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بالتسمم الغذائى البكتيرى، كذلك يمنع الشاى الأخضر نمو البكتيريا فى الأمعاء ويساعد على نمو البكتيريا النافعة فى الأمعاء. الشاى الأخضر والسرطان الشاى الأخضر يساعد على تخفيض الإصابة بالسرطان.الشاى الأخضر يحتوى على مضادات حيوية ذى فعالية أكثر من مائة مرة من الفيتامين (C) وأفضل بـ 25 مرة من الفيتامين (E).هذا يساعد الجسد لحماية الخلايا من الضرر التى يمكن أن تكون لها علاقة بالسرطان. الشاى الأخضر والتقدم فى السن الشاى الأخضر يحتوى على مضادات تعرف باسم بوليفينول تحارب جذور الشيخوخة ، وهذا يعنى المساعدة ومحاربة الشيخوخة والعمر الطويل الشاى الأخضر والبدانة الشاى الأخضر يمنع البدانة ويوقف من حركة الجلوكوز فى الخلايا المد هنة. إذا كنت تمارس نظاما غذائيا، تناول يوميا شاى أخضر، يساعدك هذا على تجنب البدانة.

شاهد فائدة التدخين الوحيدة المثبتة علمياً

الكل يعلم اضرار التدخين...لكن بالتاكيد له فوائد ماهي؟ الحالة المرضية الوحيدة الثابت علميا ان التدخين يقلل من نسبة الإصابة بها هي التهاب القولون التقرحي ulcerative colitis وفي حالة الإصابة بها تكون شدة الإصابة أقل،

ولا يوجد أي فوائد أخرى مثبتة علمياً له.

المصدر : الفجر

فائدة سحرية للشوكولاته تعرفها لأول مرة

أظهرت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعة كولومبيا في نيويورك، أنه كلما كثر استهلاك الشوكولاتة في بلد ما، تزيد أعداد الحائزين فيها جائزة نوبل، حيث أنه من المعتقد أن تناول الشوكولاتة يؤدي إلى تحسين قدرتنا على التفكير، لأنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة المعروفة باسم الفلافونويد، التي توجد أيضاً في الكاكاو، والشاي الأخضر والنبيذ الأحمر وبعض الفواكه.

وتفترض الدراسات أن مركبات الفلافونويد قد تحسن التفكير وتحد من مخاطر الخرف، لأنها تساعد على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ، حيث كتب الدكتور فرانز ميسريلي في المجلة: "منذ أن ثبت لنا ان استهلاك الشوكولاتة يساعد على تحسين الوظيفة الإدراكية، على الأرجح بطريقة تعتمد على مقدار الجرعة، صار تناول الشوكولاتة يوفر الأرضية الخصبة لإنبات الحائزين جائزة نوبل".

فائدة رائعة جدا للبسلة

أكد باحثون أن البسلة ترفع نسبة السكريات في الدم، كما أنها تمنح الجسم مواد مهمة عديدة تعمل على حفظ التوازن الغذائي عند من يتناولها، هذا بالإضافة إلى أنها مصدر جيد للبروتينات النباتية والألياف التي تساعد على تنبيه الأمعاء وتقاوم الإمساك.

وأوضح الباحثون أن البسلة تمنح الطاقة للجسم، لما لها من سكر وألياف وبروتينات، لذلك تكفي كمية لا تتجاوز 150 جراماً من البسلة لإشباع الشخص.

وأكد الباحثون أن البسلة تحمى من العمى، وذلك لأنها غنية بمادة "اللوتين" التي تلعب دوراً في الوقاية من مرض "تدهور الجزء المسئول عن الإبصار في الشبكية" والذي يعتبر السبب الرئيسي وراء الإصابة بالعمى بين كبار السن.

اكتشاف فائدة جديدة للقهوة

كثيرا ما نسمع عن النقاشات الحادة بين الاطباء حول مضار ومنافع القهوة. فهناك من يمنعها وهناك من يسمح بتناول القليل منها وهناك من لا يعتبرها ضارة البتة. ولكن وفقا لبحث جديد اجري مؤخرا في جامعة اوسلو يمكن أن يجدد الثقة بالمشروب الاسمر لعشاقه المخلصين، يبدو بأن القهوة بالاضافة الى تأثيرها الايجابي على المزاج ومضادات الاكسدة الصحية، يمكن أن تخفف من الالم.

يقول الاطباء بأن جر عة من الكافيين في الصباح يمكن أن تساعد في تخفيف الالم. وقام الباحثون هناك بتجربة شملت على 48 موظف. حيث طلب منهم: الانشغال في اعمالهم اليومية على الاقل لمدة ساعة ونصف، جلوسا أمام الحواسيب. ولم يسمح لهم خلال هذه الفترة بالوقوف بتاتا. تدريجيا سأل الاطباء المشاركين في التجربة عن الشعور بالالم الساكن: الالم الذي يحدث عندما لا يتحرك الجسم لفترة طويلة من الوقت مثلا عند الجلوس امام الحاسوب لفترة طويلة من الوقت.

في التجربة:
40 بالمائة من المشاركين تناولوا كوبا من القهوة قبل التجربة و60 بالمائة لم يشربوا. المجموعة الثانية من المشاركين شعروا بالانزعاج، خصوصا في منطقة الظهر. أما المجموعة الاولى فلم تشعر بنفس الاعراض أو شكت من أي ألم في الظهر - حتى بعد أن بدى الوضع غير مريح لهم، إلا انهم تمكنوا من الاحتمال اكثر. وهكذا توصل الأطباء في اوسلو الى نتيجة أن الكافيين يعمل مثل عقار مخفف للالم عندما يعاني الجسم من اضطرابات وتوتر في العضلات. امر مثير للاهتمام حقا، ولكن كم فنجان قهوة يجب أن يشرب الموظف الذي يداوم 8 ساعات متواصلة!!

اقرأ 11 فائدة صحية في فنجان الشاي الأخضر

يوضح الدكتور مدحت الشافعى أستاذ أمراض المناعة والروماتزم بكلية الطب جامعة عين شمس أن الشاى الأخضر يساعد فى تخفيض ضغط الدم حيث يعود سبب ارتفاع ضغط الدم إلى إنزيم تفرزه الكلية ويسمى ACE، وتعمل الأدوية المخفضة للضغط على منع إفراز الأنزيم ولذا فإن ضغط الدم يمكن تخفيضه من خلال تعطيل عمل الأنزيم. أما بالنسبة للشاى الأخضر فهو معطل طبيعى للأنزيم وقد أظهرت دراسات عديدة أن ضغط الدم انخفض فى الحيوان والإنسان بعد إعطائهما مستحضرات من الشاى الأخضر. وللشاى الأخضر تأثير كبير على صحة الإنسان منها: الشاى الأخضر والكلسترول فالشاى الأخضر يساعد على تخفيض نسبة الكلسترول ويحسن نسبة الكولسترول الجيد عن الكلسترول السيئ، وذلك بتخفيض نسبة الكولسترول السيئ. الشاى الأخضر يساعد على الوقاية من التسمم الغذائى نظر لأن الشاى الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه مع الوجبات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بالتسمم الغذائى البكتيرى، كذلك يمنع الشاى الأخضر نمو البكتيريا فى الأمعاء ويساعد على نمو البكتيريا النافعة فى الأمعاء. الشاى الأخضر والسرطان الشاى

الأخضر يساعد على تخفيض الإصابة بالسرطان.الشاى الأخضر يحتوى على مضادات حيوية ذى فعالية أكثر من مائة مرة من الفيتامين (C) وأفضل بـ 25 مرة من الفيتامين (E).هذا يساعد الجسد لحماية الخلايا من الضرر التى يمكن أن تكون لها علاقة بالسرطان. الشاى الأخضر والتقدم فى السن الشاى الأخضر يحتوى على مضادات تعرف باسم بوليفينول تحارب جذور الشيخوخة ، وهذا يعنى المساعدة ومحاربة الشيخوخة والعمر الطويل الشاى الأخضر والبدانة الشاى الأخضر يمنع البدانة ويوقف من حركة الجلوكوز فى الخلايا المد هنة. إذا كنت تمارس نظاما غذائيا، تناول يوميا شاى أخضر، يساعدك هذا على تجنب البدانة.

اليوم السابع