كيف تحسن مزاجك بالفاكهة والخضراوات

المشاكل‏ ‏التي‏ ‏نتعرض‏ ‏لها‏ ‏يوميا‏ ‏لا‏ ‏تنتهي‏ ‏ففي‏ ‏كل‏ ‏موقف‏ ‏نجد‏ ‏ما‏ ‏يسبب‏ ‏لنا‏ ‏ضغوطا‏ ‏نفسية‏ ‏وكثير‏ ‏منا‏ ‏لا‏ ‏يعلم‏ ‏أن‏ ‏طريقة‏ ‏أكله‏ ‏قد‏ ‏تسهم‏ ‏هي‏ ‏الأخري‏ ‏في‏ ‏شعوره‏ ‏بمزيد‏ ‏من‏ ‏العصبية‏ ‏والقلق‏ ‏و‏ ‏قد‏ ‏تسهم‏ ‏في‏ ‏إصابته‏ ‏بمرض‏ ‏الاكتئاب‏

‏والعلاج‏ ‏هو‏ ‏معرفة‏ ‏الأكلات‏ ‏التي‏ ‏تجلب‏ ‏السعادة‏ ‏أو‏ ‏كما‏ ‏يطلق‏ ‏عليها‏ ‏الأكلات‏ ‏المفرحة‏ ‏وهي‏ ‏من‏ ‏السهل‏ ‏جدا‏ ‏الحصول‏ ‏عليها‏ ‏وفي‏ ‏متناول‏ ‏الجميع‏ ‏لكننا‏ ‏نجهلها‏.‏
‏فقد‏ ‏أثبت‏ ‏أحدث‏ ‏الأبحاث‏ ‏التي‏ ‏نشرت‏ ‏في‏ ‏مجال‏ ‏علاقة‏ ‏التغذية‏ ‏والانحراف‏ ‏السلوكي‏ ‏أنه‏ ‏إذا‏ ‏تناول‏ ‏الرجال‏ ‏كمية‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏السكر‏ ‏المكرر‏ ‏والحلوي‏ ‏الجاهزة‏, ‏بالإضافة‏ ‏إلي‏ ‏الأطعمة‏ ‏المعالجة‏ ‏كيميائيا‏ ‏فيؤدي‏ ‏ذلك‏ ‏إلي‏ ‏انخفاض‏ ‏مستوي‏ ‏إفراز‏ ‏هرمون‏ ‏التيستيرون‏ ‏الذي‏ ‏يصاحبه‏ ‏عادة‏ ‏خجل‏ ‏وانطواء‏ ‏ووحدة‏, ‏كما‏ ‏أن‏ ‏إسرافهم‏ ‏في‏ ‏تناول‏ ‏اللحم‏ ‏والبيض‏ ‏يؤدي‏ ‏إلي‏ ‏إفراز‏ ‏هرمون‏ ‏التيستيرون‏ ‏مما‏ ‏يؤدي‏ ‏إلي‏ ‏العدوانية‏ ‏وقد‏ ‏يعانون‏ ‏من‏ ‏رغبات‏ ‏عنيفة‏ ‏لا‏ ‏يمكن‏ ‏السيطرة‏ ‏عليها
وفي‏ ‏هذا‏ ‏الحوار‏ ‏مع‏ ‏الدكتورة‏ ‏مها‏ ‏راداميس‏ ‏إخصائية‏ ‏التغذية‏ ‏وعضو‏ ‏الجمعية‏ ‏الأمريكية‏ ‏لمكافحة‏ ‏السمنة‏ ‏نتعرف‏ ‏علي‏ ‏نوعيات‏ ‏الأكل‏ ‏التي‏ ‏تشعرنا‏ ‏بالسعادة‏.‏

هل‏ ‏الحالة‏ ‏المزاجية‏ ‏للإنسان‏ ‏من‏ ‏السهل‏ ‏أن‏ ‏نغيرها‏ ‏عن‏ ‏طريق‏ ‏الأكلات‏ ‏؟
‏- ‏تشير‏ ‏بعض‏ ‏البحوث‏ ‏إلي‏ ‏أن‏ ‏المواد‏ ‏السكرية‏ ‏لها‏ ‏تأثير‏ ‏إيجابي‏ ‏علي‏ ‏المخ‏ ‏والحالة‏ ‏النفسية‏ ‏فبدون‏ ‏أن‏ ‏ندري‏ ‏نجد‏ ‏أننا‏ ‏عندما‏ ‏نتعرض‏ ‏لضغط‏ ‏عصبي‏ ‏أو‏ ‏مشكلات‏ ‏نلجأ‏ ‏إلي‏ ‏أكل‏ ‏الحلويات‏ ‏أو‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏حتي‏ ‏نشعر‏ ‏بتحسن‏ ‏وتغير‏ ‏في‏ ‏المزاج‏.‏

‏‏وهل‏ ‏نوعيات‏ ‏الأكل‏ ‏التي‏ ‏تحسن‏ ‏المزاج‏ ‏يمكن‏ ‏إدمانها؟
‏- ‏لقد‏ ‏وجدنا‏ ‏أن‏ ‏الحلويات‏ ‏مثلا‏ ‏ليست‏ ‏فقط‏ ‏تؤدي‏ ‏إلي‏ ‏الإدمان‏ ‏بل‏ ‏تساعد‏ ‏علي‏ ‏تكوين‏ ‏هرمون‏ ‏الأستروجين‏, ‏فجسم‏ ‏المرأة‏ ‏قبل‏ ‏الدورة‏ ‏الشهرية‏ ‏يبدأ‏ ‏في‏ ‏تكوين‏ ‏هرمون‏ ‏الاستروجين‏ ‏بمعدل‏ ‏كبير‏ ‏مما‏ ‏يسبب‏ ‏اختلال‏ ‏الهرمونات‏ ‏قبل‏ ‏الدورة‏ ‏الذي‏ ‏يؤدي‏ ‏إلي‏ ‏الشعور‏ ‏بالعصبية‏ ‏والغضب‏ ‏فيلجأ‏ ‏كثير‏ ‏من‏ ‏السيدات‏ ‏إلي‏ ‏تناول‏ ‏الحلوي‏ ‏خصوصا‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏التي‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏مضادات‏ ‏الأكسدة‏ ‏ومكونات‏ ‏تؤدي‏ ‏إلي‏ ‏زيادة‏ ‏السيروتنين‏ ‏الذي‏ ‏يعمل‏ ‏كمهدئ‏ ‏للأعصاب‏, ‏فتترسخ‏ ‏في‏ ‏أذهانهن‏ ‏أن‏ ‏تناول‏ ‏الحلوة‏ ‏حل‏ ‏سحري‏ ‏في‏ ‏التخلص‏ ‏من‏ ‏الاكتئاب‏ ‏و‏ ‏العصبية‏ ‏فتعتاد‏ ‏المرأة‏ ‏علي‏ ‏تناول‏ ‏الحلوي‏ ‏عند‏ ‏تعرضها‏ ‏إلي‏ ‏أية‏ ‏مشكلة‏ ‏وبالطبع‏ ‏المرأة‏ ‏المصرية‏ ‏تتعرض‏ ‏كل‏ ‏يوم‏ ‏الي‏ ‏الضغوط‏ ‏العصبية‏ ‏سواء‏ ‏من‏ ‏البيت‏ ‏والأولاد‏ ‏أو‏ ‏من‏ ‏العمل‏ ‏ومن‏ ‏هنا‏ ‏تكمن‏ ‏المشكلة‏ ‏فتناول‏ ‏السكريات‏ ‏و‏ ‏الحلوي‏ ‏ليس‏ ‏مقصورا‏ ‏علي‏ ‏المرأة‏ ‏فقط؟

فكل‏ ‏إنسان‏ ‏يتعرض‏ ‏لضغوط‏ ‏سواء‏ ‏كان‏ ‏رجلا‏ ‏أو‏ ‏امرأة‏ ‏يلجأ‏ ‏إلي‏ ‏الحلوي‏ ‏وخطورتها‏ ‏في‏ ‏أن‏ ‏تناولها‏ ‏بكثرة‏ ‏يؤدي‏ ‏إلي‏ ‏زيادة‏ ‏الصوديوم‏ ‏بالجسم‏ ‏مما‏ ‏يساعد‏ ‏علي‏ ‏تخزين‏ ‏ماء‏ ‏أكثر‏ ‏بالجسم‏ ‏فيزيد‏ ‏التوتر‏ ‏فهذه‏ ‏الطريقة‏ ‏تجعلنا‏ ‏نستخدم‏ ‏الحلوة‏ ‏كالدواء‏ ‏وبدون‏ ‏أن‏ ‏نشعر‏ ‏ندخل‏ ‏في‏ ‏الإدمان‏ ‏دون‏ ‏حسبان‏ ‏العاقبة‏.‏


ما‏ ‏هي‏ ‏المادة‏ ‏التي‏ ‏تلعب‏ ‏دورا‏ ‏كبيرا‏ ‏في‏ ‏أمزجتنا‏ ‏ونستطيع‏ ‏الحصول‏ ‏عليها‏ ‏من‏ ‏الطعام؟
‏السيروتنين‏ ‏فهو‏ ‏يلعب‏ ‏دور‏ ‏خطيرا‏ ‏في‏ ‏المزاج‏ ‏وتحسنه‏ , ‏فانخفاضه‏ ‏يصاحبه‏ ‏الاكتئاب‏ ‏والصداع‏ ‏في‏ ‏حين‏ ‏أن‏ ‏ارتفاع‏ ‏السيروتنين‏ ‏يجعلنا‏ ‏نشعر‏ ‏بالارتخاء‏, ‏ووجوده‏ ‏بصورة‏ ‏طبيعية‏ ‏بالجسم‏ ‏يجعلنا‏ ‏نتغلب‏ ‏علي‏ ‏المغريات‏ ‏وكثره‏ ‏تناول‏ ‏الحلويات‏ ‏

ما‏ ‏أكثر‏ ‏الأطعمة‏ ‏التي‏ ‏تجلب‏ ‏السعادة؟
بالنسبة‏ ‏للحلوي‏ ‏فقد‏ ‏أظهرت‏ ‏الدراسات‏ ‏أن‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏تساعد‏ ‏الإنسان‏ ‏علي‏ ‏التخلص‏ ‏من‏ ‏الاكتئاب‏ ‏لأنها‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏مضادات‏ ‏الأكسدة‏ ‏وبها‏ ‏مواد‏ ‏تساعد‏ ‏علي‏ ‏إفراز‏ ‏السيروتنين‏ ‏وتحتوي‏ ‏أيضا‏ ‏علي‏ ‏مادة‏ ‏الكافيين‏ ‏التي‏ ‏تعتبر‏ ‏منشطا‏ ‏فعالا‏ ‏للجهاز‏ ‏العصبي‏ ‏وعاملا‏ ‏مهما‏ ‏يخلصه‏ ‏من‏ ‏التعب‏ ‏والإجهاد‏ ‏فيتولد‏ ‏علي‏ ‏الفور‏ ‏إحساس‏ ‏بالراحة‏ ‏والهدوء‏ ‏ولكن‏ ‏الإكثار‏ ‏منها‏ ‏يضر‏ ‏ويؤدي‏ ‏إلي‏ ‏السمنة‏.‏

أما‏ ‏البروتينات‏ ‏فقد‏ ‏أظهرت‏ ‏أبحاث‏ ‏كثيرة‏ ‏أن‏ ‏الأشخاص‏ ‏الذين‏ ‏يعيشون‏ ‏بالقرب‏ ‏من‏ ‏البحار‏ ‏ويعتمدون‏ ‏في‏ ‏أكلهم‏ ‏علي‏ ‏الأسماك‏ ‏يبدون‏ ‏أكثر‏ ‏سعادة‏ ‏من‏ ‏غيرهم‏, ‏ويعود‏ ‏ذلك‏ ‏لحصولهم‏ ‏
علي‏ ‏أوميجا‏ 3 ‏التي‏ ‏تساعد‏ ‏بدورها‏ ‏علي‏ ‏تهدئة‏ ‏الأعصاب‏ ‏و‏ ‏لكن‏ ‏نصيب‏ ‏الأسد‏ ‏في‏ ‏أكلات‏ ‏السعادة‏ ‏هو‏ ‏للخضار‏ ‏والفاكهة‏ ‏فمثلا‏ ‏
السبانخ‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏حامض‏ ‏الفوليك‏ ‏الذي‏ ‏يؤدي‏ ‏إلي‏ ‏انخفاض‏ ‏الإصابة‏ ‏بالتوتر‏ ‏والقلق‏, ‏والطماطم‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏مركب‏ ‏اللايكوبين‏ ‏الذي‏ ‏يمنحها‏ ‏لونها‏ ‏الأحمر‏ ‏اللامع‏, ‏ويعد‏ ‏علاجا‏ ‏فعالا‏ ‏في‏ ‏محاربة‏ ‏الكآبة‏ ‏وتحسين‏ ‏المزاج‏, ‏كما‏ ‏يمنع‏ ‏تشكيل‏ ‏المركبات‏ ‏الالتهابية‏ ‏في‏ ‏الدماغ‏ ‏التي‏ ‏ترتبط‏ ‏بالكآبة‏.‏
مقالات ذات صلة:
ريجيم يشعرك بالسعادة ويخلص من الإكتئاب

وتحتوي‏ ‏الطماطم‏ ‏علي‏ ‏محسنات‏ ‏أخري‏ ‏للمزاج‏, ‏مثل‏ ‏حامض‏ ‏الفوليك‏ ‏والماغنسيوم‏ ‏والحديد‏,‏والبنجر‏ ‏الأحمر‏ ‏فهو‏ ‏مصدر‏ ‏جيد‏ ‏لفيتامين‏ ‏بـ‏ ‏الضروري‏ ‏لعمل‏ ‏الذاكرة‏, ‏وحس‏ ‏الفكاهة‏, ‏والقدرة‏ ‏علي‏ ‏إيجاد‏ ‏المعلومات‏ ‏بسرعة‏ ‏ومعالجتها‏. ‏ويحتوي‏ ‏البنجر‏ ‏علي‏ ‏مركب‏ ‏بيتان‏ ‏وهو‏ ‏مركب‏ ‏طبيعي‏ ‏يستخدمه‏ ‏المخ‏ ‏لمحاربة‏ ‏الكآبة‏ ‏طبيعيا‏.‏

و‏ ‏أيضا‏ ‏الكرز‏ ‏الذي‏ ‏يطلق‏ ‏عليه‏ ‏الأطباء‏ ‏في‏ ‏الغرب‏ ‏الأسبرين‏ ‏الطبيعي‏, ‏حيث‏ ‏يمنح‏ ‏من‏ ‏يتناوله‏ ‏شعورا‏ ‏عارما‏ ‏بالسعادة‏ ,.‏والموز‏ ‏ويحتوي‏ ‏علي‏ ‏مركب‏ ‏كيميائي‏ ‏طبيعي‏ ‏يمنح‏ ‏الثقة‏ ‏بالنفس‏.‏
‏ ‏والكشري‏ ‏الذي‏ ‏يحتوي‏ ‏علي‏ ‏الأرز‏ ‏الذي‏ ‏يحتوي‏ ‏علي‏ ‏السروتنين‏ ‏و‏ ‏الصلصلة‏ ‏التي‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏مضادات‏ ‏الأكسدة‏ ‏التي‏ ‏تحسن‏ ‏المزاج‏, ‏

والعسل‏ ‏يحتوي‏ ‏علي‏ ‏كثير‏ ‏من‏ ‏المواد‏ ‏المحسنة‏ ‏للمزاجكفيتامينات‏ ‏بـ‏, ‏وحامض‏ ‏الفوليك‏, ‏والحديد‏, ‏والمنجنيز‏ ‏و‏181 ‏مركبا‏ ‏حيويا‏ ‏مختلفا‏ ‏فكلها‏ ‏أكلات‏ ‏سهلة‏ ‏وفي‏ ‏متناول‏ ‏الجميع‏ ‏وعلي‏ ‏المرأة‏ ‏التي‏ ‏تريد‏ ‏بيتا‏ ‏سعيدا‏ ‏الاعتماد‏ ‏علي‏ ‏الخضروات‏ ‏بأنواعها‏ ‏عند‏ ‏تحضيرها‏ ‏وجبات‏ ‏أسرتها‏ ‏والابتعاد‏ ‏عن‏ ‏المقليات‏ ‏والاعتماد‏ ‏علي‏ ‏المسلوق‏ ‏والمشويات‏ ‏والبعد‏ ‏عن‏ ‏العادات‏ ‏الغذائية‏ ‏السيئة‏ ‏والتدخين‏ ‏والقهوة‏ ‏ومشتقاتها‏ ‏والحلويات‏ ‏الكثيرة‏ ‏فكل‏ ‏هذا‏ ‏يساعدها‏ ‏علي‏ ‏خلق‏ ‏السعادة‏ ‏داخل‏ ‏أسرتها‏.‏

هل‏ ‏هذا‏ ‏يعني‏ ‏أننا‏ ‏نأكل‏ ‏هذه‏ ‏الأشياء‏ ‏بكثرة‏ ‏حتي‏ ‏نحصل‏ ‏علي‏ ‏السعادة؟
بالطبع‏ ‏لافالأرز‏ ‏والمكرونة‏ ‏والبطاطس‏ ‏والشيكولاته‏ ‏تساعد‏ ‏علي‏ ‏عدم‏ ‏الإصابة‏ ‏بالاكتئاب‏ ‏بل‏ ‏الشعور‏ ‏بالاكتفاء‏ ‏والشبع‏ ‏ولكن‏ ‏الكثرة‏ ‏منها‏ ‏خطر‏ ‏لأنها‏ ‏تتحول‏ ‏إلي‏ ‏سكر‏ ‏بالدم‏ ‏والإكثار‏ ‏قد‏ ‏يضر‏ ‏ولا‏ ‏يفيد‏.‏

وماذا‏ ‏عن‏ ‏الشخص‏ ‏الذي‏ ‏يتبع‏ ‏نظاما‏ ‏غذائيا‏ ‏لإنقاص‏ ‏الوزن‏ ‏ويبتعد‏ ‏عن‏ ‏الأكلات‏ ‏التي‏ ‏تجلب‏ ‏السعادة‏ ‏؟
الريجيم‏ ‏لا‏ ‏يعني‏ ‏الحرمان‏ ‏فأنا‏ ‏أضع‏ ‏هذه‏ ‏الأكلات‏ ‏في‏ ‏خطة‏ ‏العلاج‏ ‏وأبتعد‏ ‏تماما‏ ‏عن‏ ‏الريجيمات‏ ‏القاسية‏ ‏كريجيمات‏ ‏اليوم‏ ‏الواحد‏ ‏والصنف‏ ‏الواحد‏ ‏لأني‏ ‏أعتبرها‏ ‏تجارة‏ ‏تضر‏ ‏ولا‏ ‏تفيد‏ ‏صحيح‏ ‏أنها‏ ‏تحقق‏ ‏نتائج‏ ‏سريعة‏ ‏لكنها‏ ‏وقتية‏ ‏ودائما‏ ‏ما‏ ‏يعود‏ ‏بعدها‏ ‏المريض‏ ‏إلي‏ ‏أضعاف‏ ‏وزنه‏ ‏وهنا‏ ‏توضح‏ ‏أهمية‏ ‏أن‏ ‏يكون‏ ‏المعالج‏ ‏طبيبا‏ ‏وليس‏ ‏متخصصا‏ ‏في‏ ‏الأغذية‏ ‏فقط‏ ‏الأفضل‏ ‏أن‏ ‏يتعلم‏ ‏الطب‏ ‏بشكل‏ ‏واسع‏ ‏وعميق‏ ‏ثم‏ ‏يتخصص‏ ‏بعدها‏ ‏في‏ ‏التغذية‏ ‏أو‏ ‏التخسيس‏ ‏أو‏ ‏أي‏ ‏تخصص‏ ‏آخر‏،

‏لأنني‏ ‏كطبيبة‏ ‏أنظر‏ ‏للإنسان‏ ‏في‏ ‏البداية‏ ‏من‏ ‏الناحية‏ ‏المرضية‏ ‏سواء‏ ‏كان‏ ‏مصابا‏ ‏بالسكر‏ ‏أو‏ ‏الكوليسترول‏ ‏أو‏ ‏الضغط‏ ‏وأضع‏ ‏كل‏ ‏ذلك‏ ‏في‏ ‏حساباتي‏ ‏وبناء‏ ‏عليه‏ ‏أحدد‏ ‏الريجيم‏ ‏المناسب‏ ‏وأمنح‏ ‏كل‏ ‏شخص‏ ‏التغذية‏ ‏السليمة‏ ‏له‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏أطلع‏ ‏علي‏ ‏ورقة‏ ‏التحاليل‏ ‏التي‏ ‏من‏ ‏خلالها‏ ‏أتمكن‏ ‏من‏ ‏تحديد‏ ‏حالة‏ ‏السم‏ ‏بوجه‏ ‏عام‏ ‏إضافة‏ ‏إلي‏ ‏وصف‏ ‏العلاج‏ ‏الصحيح‏ ‏لعدم‏ ‏تطور‏ ‏المرض‏.‏

وما‏ ‏هي‏ ‏أكثر‏ ‏الأكلات‏ ‏جلبا‏ ‏للاكتئاب‏ ‏؟
كثرة‏ ‏البروتينات‏ ‏خصوصا‏ ‏اللحوم‏ ‏الحمراء‏.‏
هناك‏ ‏ما‏ ‏يعرف‏ ‏بالاكتئاب‏ ‏ما‏ ‏بعد‏ ‏الولادة‏ ‏وهو‏ ‏يصيب‏ ‏كثيرا‏ ‏من‏ ‏السيدات‏ ‏فهل‏ ‏هناك‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏عن‏ ‏طريقه‏ ‏يمكن‏ ‏أن‏ ‏تتفادي‏ ‏المرأة‏ ‏الإصابة‏ ‏بهذا‏ ‏الاكتئاب؟
هناك‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏إذا‏ ‏اتبعته‏ ‏السيدة‏ ‏بعد‏ ‏الوضع‏ ‏يحسن‏ ‏مزاجها‏ ‏و‏ ‏يقيها‏ ‏من‏ ‏الإصابة‏ ‏باكتئاب‏ ‏ما‏ ‏بعد‏ ‏الوضع‏ ‏بحيث‏ ‏يكون‏ ‏غنيا‏ ‏بأوميجا‏ 3 ‏التي‏ ‏تعطي‏ ‏إحساسا‏ ‏بالشبع‏ ‏وترفع‏ ‏معدل‏ ‏السيروتنين‏ ‏الذي‏ ‏يحسن‏ ‏المزاج‏ ‏مع‏ ‏الالتزام‏ ‏بمواعيد‏ ‏الأكل‏ ‏كل‏ 3 ‏ساعات‏ ‏مما‏ ‏يحافظ‏ ‏علي‏ ‏معدل‏ ‏السكر‏ ‏في‏ ‏الدم‏.‏

و‏ ‏هو‏ ‏عبارة‏ ‏عن‏:‏
الإفطار‏: ‏نصف‏ ‏رغيف‏ ‏بلدي‏ ‏مع‏ ‏جبن‏ ‏قريش‏ ‏ومعلقة‏ ‏زيت‏ ‏حار‏ ‏ومقدونس‏ ‏و‏ ‏طبق‏ ‏سلطة‏ ‏به‏ ‏فص‏ ‏ثوم‏ ‏مهروس‏.‏
و‏ ‏بعد‏ 3 ‏ساعات‏ ‏واحد‏ ‏زبادي‏ ‏منزوع‏ ‏الدسم‏ ‏و‏7 ‏لوزات

الغداء‏: ‏شريحة‏ ‏سمك‏ ‏مشوي‏ ‏معها‏ ‏فنجان‏ ‏أرز‏ ‏وطبق‏ ‏سلطة‏ ‏مضافا‏ ‏له‏ ‏ملعقة‏ ‏زيت‏ ‏حار‏.‏
وبعد‏ 3 ‏ساعات‏ ‏واحد‏ ‏زبادي‏ ‏و‏ ‏فنجان‏ ‏فراولة‏ ‏وموزة‏ ‏

العشاء‏: ‏جبن‏ ‏قريش‏ ‏مضافا‏ ‏لها‏ ‏معلقة‏ ‏زيت‏ ‏حار‏ ‏وربع‏ ‏رغيف‏ ‏بلدي‏ ‏أو‏ ‏فنجان‏ ‏شوفان‏ ‏وفنجان‏ ‏لبن‏ ‏كامل‏ ‏الدسم‏.‏
وأخيرا‏ ‏ما‏ ‏هي‏ ‏روشتة‏ ‏مها‏ ‏راداميس‏ ‏لجلب‏ ‏السعادة‏ ‏والحفاظ‏ ‏علي‏ ‏الصحة‏ ‏سوا‏ ‏للكبار‏ ‏أو‏ ‏الصغار؟

زيادة‏ ‏استهلاك‏ ‏الفاكهة‏ ‏والخضروات‏ ‏والحبوب‏, ‏تقليل‏ ‏استهلاك‏ ‏السكريات‏ ‏المعالجة‏ ‏والأطعمة‏ ‏التي‏ ‏يرتفع‏ ‏فيها‏ ‏تركيز‏ ‏السكر‏, ‏تقليل‏ ‏الأطعمة‏ ‏الغنية‏ ‏بالدهن‏ ‏الصافي‏, ‏وأن‏ ‏تبدل‏ ‏الدهون‏ ‏المشبعة‏ ‏سواء‏ ‏كان‏ ‏مصدرها‏ ‏حيوانيا‏ ‏أو‏ ‏نباتيا‏ ‏بدهون‏ ‏غير‏ ‏مشبعة‏ (‏زيوت‏ ‏نباتية‏ ‏معالجة‏ ‏علي‏ ‏البارد‏ ‏كزيت‏ ‏الزيتون‏ ‏والذرة‏ ‏وعباد‏ ‏الشمس‏), ‏باستثناء‏ ‏الأطفال‏ ‏فمن‏ ‏الممكن‏ ‏أن‏ ‏يحل‏ ‏اللبن‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏محل‏ ‏اللبن‏ ‏كامل‏ ‏الدسم‏ ‏بالنسبة‏ ‏لهم‏ ‏مع‏ ‏تقليل‏ ‏استهلاك‏ ‏الزبدة‏ ‏والبيض‏ ‏وغيرهما‏ ‏من‏ ‏المصادر‏ ‏الغنية‏ ‏بالكوليسترول‏,

‏وتقليل‏ ‏استهلاك‏ ‏الملح‏ ‏والأطعمة‏ ‏ذات‏ ‏المكون‏ ‏الملحي‏ ‏العالي‏, ‏زيادة‏ ‏تناول‏ ‏الأسماك‏ ‏بأنواعها‏ ‏والموز‏ ‏والبروكلي‏ ‏والأرز‏ ‏الغامق‏ ‏والأفوكادو‏ ‏والزبادي‏ ‏والفواكه‏ ‏المجففة‏,‏ويمكن‏ ‏تناول‏ ‏عسل‏ ‏النحل‏ ‏فهو‏ ‏مهدئ‏ ‏طبيعي‏ ‏للعصبية‏ ‏وللانفعالات‏, ‏والبعد‏ ‏عن‏ ‏المشروبات‏ ‏الغازية‏ ‏والقهوة‏ ‏والمشروبات‏ ‏التي‏ ‏تزداد‏ ‏بها‏ ‏نسبة‏ ‏الكافيين‏, ‏والامتناع‏ ‏عن‏ ‏التدخين‏, ‏البعد‏ ‏عن‏ ‏تناول‏ ‏البطاطس‏ ‏بنسبة‏ ‏كبيرة‏ ‏خصوصا‏ ‏المقلية‏, ‏والامتناع‏ ‏عن‏ ‏تناول‏ ‏الوجبات‏ ‏الجاهزة‏ ‏نظرا‏ ‏لاحتوائها‏ ‏علي‏ ‏نسبة‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏الدهون‏ ‏المشبعة‏ ‏والتي‏ ‏تؤدي‏ ‏في‏ ‏النهاية‏ ‏الي‏ ‏زيادة‏ ‏التوتر‏.‏

yahoo

Read more ...

كيف تتعامل مع المواقف السخيفة و ترد عليها

نتعرض أحياناً كثيرة إلى مواقف سخيفة فى الحياة اليومية منها الأسئلة

الخاصة و الحديث الممل و المواقف المحرجة و النكت القبيحة ، سوف نتعرض الأن لكل منها على حدة و نريك الطريقة الصحيحة للتعامل مع تلك المواقف.


الأسئلة الخاصة

أسئلة الغير لك ليست دائماً اسئلة مناسبة فيمكنك أن تتلقى من وقت لأخر فى حياتك اليومية أسئلة سخيفة و لا تريد أن يعرف أحد الإجابة عنها.

مثلا : عندما يسألك شخص ( كم لديك من المال؟ ) ، ( لماذا لم تنجب حتى الأن؟ )
إن مثل تلك الأسئلة المتعلقة بالحياة الخاصة لا عيب أن ترد على الشخص الذى يسألك مثل هذة الأسئلة بتجاهل سؤالة لأن تلك الأشياء تعد " اسرار و خصوصيات "

و افضل طريقة للرد على مثل تلك الأسئلة هو الرد الذى يبدو فية استياءك من للسؤال ، كأنك تقول لة مثلا ( لماذا تسأل؟ ) أو ( ماذا يعنيك فى ذلك؟ )
إن إشعار من يسأل أسئلة خاصة بالحرج لا يعد مخالفاً ل قواعد الإتيكيت.


الحديث الممل

إذا مثلا شخص يحكى لك أحداث حاكية و قد سمعتها منة عدة مرات قبل ذلك و تشعر بالملل من تكرارها . فعندما يقف عند أى كلمة و هو يحكى ادخل قائلا ( إنها حقاً حكاية رائعة تدل على شجاعتك )
ثم انتقل على الفور إلى أى موضوع أخر.


الغيبة و النميمة

إذا حدثك شخص عن أخاك مثلاً أو صديق لك بكلام بذئ أو إفتراء علية و انت سوف تشعر بالذنب لو لم ترد علية أو توقفة فماذا يجب أن تقول أو تفعل؟
إليك بعض الإجابات المقترحة :
" اعتقد ان هذا نوعاً من المبالغة "
" انا لست على يقين من حدوث ذلك "
" لا أعتقد ان (محمد) يفعل ذلك و اذا كنت ما تقولة صحيح فلابد أن محمد لدية مبرر قوى لكى يفعل ذلك "
ثم اذا سألك المتحدث عن المبرر رد علية بكل بساطة " لا ادرى ...لماذا لا تنتظر حتى تسألة شخصياً "

المواقف المحرجة

قد تتعرض أحياناً لبعض المواقف المحرجة و قد تتسائل كيف يكون التصرف اللائق فى مثل هذة الحالات أو المواقف؟
فمثلا : إذا كان صديق لك يخرج رائحة انفاس كريهة اثناء حديثة معك و هذا يزعجك و يضايقك فماذا تفعل فى مثل تلك الحالة؟
يمكنك أن تلقى علية النقد و لكن بصورة مهذبة و غير مباشرة فمثلا إذا كان إذا كان لديك علكة (لبان) فيمكنك أن تعطية واحدة و تقول لة إن هذا النوع من اللبان يعطى رائحة طيبة للفم
او مثلا : يمكنك أن تقول لة إنى استعمل غرغرة للفم بصورة دورية لأننى كنت اعانى من رائحة انفاس غير طيبة و لكن بعد استعمالها اصبحت رائحة انفاس طيبة و يمكنك تجربها إن أردت.


النكت القبيحة

اذا كان شخص ما سوف يسرد عليك نكتة قبيحة و انت لا تحب الانخراط فى سماع تلك النوع من النكت فأبسط شئ يمكنك أن تفعلة هو أن تقول لة ( عفواً لا اريد سماع هذة النكتة )
و لكن اذا كنت لا تعرف هل سوف يقول نكتة قبيحة أم غير قبيحة فقل بكل بساطة :
" عفواً ....اذا كانت نكتة قبيحة فلا أريد سماعها من فضلك "

Read more ...

بالصور..كيف يصبح وجهك عند تعرضه للهواء ؟

الفنــان الليتواني “تاديوش سيريناوسكاس ” قرر الاجابة عن هذا التساؤل وقام بدعوة عدد كبير من الموديلات الى الاستوديو الخاص به حيث قام بتعريض وجوههم الى هــواء شديد على مبــدأ مجفف الشعر وقــام بالتقاط هذه الصور الطريفة لهــم.










































 

Read more ...

كيف يمكنك تجنب آلام الرقبة

1_غالبية الآلام في الرقبة ناجمة عن إبقائها في وضعية سيئة أثناء استخدامها. والأساس في الاستعمال السليم للرقبة هو إبقاء الرأس في وضع منتصف (متوسط) ومتتابع مع امتداد العمود الفقري تحته:

2_ـ أخذ فترات من الراحة: أثناء قيادة السيارة أو العمل باستخدام جهاز الكومبيوتر مثلا، فيضع الإنسان رأسه إلى الخلف وفوق العمود الفقري لتخفيف الضغط على الرقبة. وأيضاً تخفيف الشد أثناء الضغط على الأسنان.

3ـ وضع وسائد صغيرة أو ما شابهها خلف الرقبة والارتكاز عليها كي تراعي انحناءاتها الطبيعية وبالتالي تريحها أثناء الجلوس الطويل كما في الطائرة..

4ـ استخدام سماعة الهاتف بشكل سليم وعدم الإطالة في ذلك. أي تجنب تثبيت السماعة بين الكتف والرقبة.

5-تجنب النوم على البطن. واختر الوسائد التي تتبع الانحناء الطبيعي للرقبة والرأس.

6-تكرار أجراء تمارين الرقبه

Read more ...

كيف تصنعين شمعة بشكل الإسفنــج من الخارج

لنصنع شمعة جميلة بشكل الإسفنج من الخارج، علينا بإستخدام الثلج المكسر لقطع صغير، يمكنك إستخدام الطريقة التي ذكرتها في موضوع سابق لعملية صهر الشمع الصحيحة، بواسطة حمام البخار،

من ثم دهن القالب بزيت السليكون، نبدأ بعملية الصب التدريجي للشمع المصهور، مع إضافة قطع الثلج الصغيرة داخل القالب، ونستمر بإضافة الشمع مع الثلج المبروش، ثم تضعي القالب في إناء كي يصفي الماء الناتج من إسالة الثلج، فكرة بسيطة ولكنها جميلة في التعامل مع الشمع، وإضفاء شكل جمالي عليه:

Read more ...

كيف تقضي على الكسل

الشخص الكسول غير قادر على إنجاز أو تحقيق أي شيء ولا يستطيع مطاردة أحلامه. فيمايلي مجموعة من النصائح لا تجعل الكسل يثنيك عن قراءتها!

1) قد يأتي الكسل بسبب عدم راحة الجسد، لهذا يجب أخذ قسط وافي من النوم، على الأقل 8 ساعات.
2) عندما تستيقظ في الصباح قم بغسل وجهك، فهذه الطريقة هي الأفضل والأمثل لكي تتخلص من كسل النوم.
3) احرص على ممارسة الرياضة مثل المشي، فهذا الأمر كفيل بتجديد نشاطك.
4) أكثر من تناول الأطعمة الصحية مثل الخضروات والفواكه وابتعد عن تناول الوجبات السريعة.
5) أحياناً يكون سبب الكسل نفسي، لهذا تستطيع أن تقوم بتنظيف غرفتك أو المكان الذي تقيم به، فالمكان المرتب يبعث على النشاط ويصفي الذهن.
6) ابدأ يومك بحديث إيجابي للنفس، مثلاً قل لنفسك بأنك ستقوم بالركض، وقم بذلك.
7) استمع إلى الموسيقى التي تقوم بتحفيزك.

8) قم بتغيير مكانك، على سبيل المثال إذا كنت تعمل على شيء وأنت مستلقي على السرير قم بتغيير وضعك، فالتغيير يجدد النشاط أحياناً.
9) احرص على مرافقة ذوي الهمم النشيطة والناجحين، فهذا الأمر سيؤثر عليك بشكل إيجابي.
10) إذا كنت تطمح إلى فعل شيء أخبر به الناس لأنهم سيسألونك لاحقاً عن ما قمت به لتحقيق ما تريد، هذا الأمر سيجعلك ملتزماً بما تطمح إليه.
11) لا تختلق الأعذار والمشكلات، إذا أردت فعل شيء فافعله ولا تُشعر نفسك بأن الوقت الآن غير مناسب.
13) استفد من وقتك ودون الأشياء التي تخطط لفعلها. قم بالأشياء الأسهل أولاً حتى يتوفر لك الوقت لفعل الأشياء الأصعب.
14) اختر مهام محددة لفعلها، ولا تكثر من المهام حتى لا تصاب بالخمول.
15) قم بتقسيم الأعمال التي تريد فعلها، حتى لا تشعر بأنك محاصر بالكثير منها.
16) اكتسب موهبة ما لممارستها في أوقات عطلتك، فالإنسان المنتج لا يصاب بالكسل أبداً.
17) إذا أردت القيام بشيء قم به ولا تتكاسل أو تفكر كثيراً.
18) لا تشاهد التلفزيون كثيراً فهو مغذي للكسل

Read more ...

هل تعلم كيف يقصون اظافر الفيل ؟ بالصور

هل تعلم كيف يقصون اظافر الفيل ؟ بالصور

Read more ...

كيف تتصرف مع معدتك عندما تصدراصواتا غريبة تسبب لك الاحراج امام الجميع.. و ما الاسباب؟

هل تعاني عادة من آلام غامضة ومتكررة في البطن؟ هل تكثر عندك الغازات؟ هل تجد صعوبة وعدم ارتياح أثناء التغوط؟ إن كان كذلك فربما تعاني من القولون العصبي .. فما هو القولون العصبي ؟ وكيف نتجنبه ... ما هو القولون العصبي: هو حالة يتفاعل أو يتعامل فيها الجهاز الهضمي للشخص بطريقة غير طبيعية لأنواع محددة من المأكولات أو المشروبات أو عند تعرض الشخص لبعض الحالات النفسية فينتج عن هذا التعامل الغير طبيعي للجهاز الهضمي أعراض مثل انتفاخ في البطن وكثرة الغازات و آلام غامضة ومتكررة و إسهال أو إمساك. وحالة القولون العصبي هو اعتلال وظيفي مؤقت ومتكرر للجهاز الهضمي وليس بمرض عضوي. الحالات العضوية المشابهة لحالة القولون العصبي هناك حالات عضوية عديدة تتشابه مع حالة القولون العصبي من حيث الأعراض وعلى الطبيب الماهر استبعاد مثل هذه الأمراض كأساس مهم في تشخيص حالة القولون العصبي ومن هذه الحالات الآتي: حالة زيادة نمو البكتريا في الجهاز الهضمي . حالة المغص المتكرر الناتج من انسداد المرارة ومسالك العصارة الصفراوية . سرطان القولون وخاصة في كبار السن . التهاب غدة البنكرياس المزمن. قرحة المعدة الإثنى عشر . الإصابة بالأميبا او الجارديا. أسباب القولون العصبي: تتمثل أسباب القولون العصبي (أي الأسباب التي تؤدي إلي اعتلال وظيفي مؤقت في عمل الجهاز الهضمي) بالآتي: التدخين. شرب الكحول. بعض الحالات النفسية التي يكون فيها الشخص قلق أو مكتئب أو حزين بعض المأكولات والتي يختلف نوعها من شخص إلي آخر ومن هذه المأكولات الفلافل ؛ الشطة الحارة الخضروات الغير مطبوخة كالخيار أو الفجل ؛ الفول ؛ العدس وشرب القهوة اعراض القولون العصبي: ألم في البطن متكرر ومفاجئ مصحوب بالرغبة في التغوط وعادة ما يذهب الألم بالتغوط. تغير في حالة التغوط الطبيعي إما بإسهال أو إمساك. ظهور غازات عبر الفم والشرج. انتفاخ بالبطن وأحيانا تقلصات مرئية. عدم الارتياح أثناء التغوط والإحساس بعدم التغوط الكامل . لست وحدك من يعاني من حالة القولون العصبي: حالة القولون العصبي مشكلة صحية واسعة الانتشار بين كثير من الناس حيث تصل نسبة الانتشار من 10 إلي 20 شخص لكل مائة شخص في كل من أمريكا وأوربا وتقل النسبة قليلا في آسيا وأفريقيا. النساء اكثر إصابة من الرجال: حسب إحصاءات الدول الغربية فان النساء اكثر إصابة من الرجال بنسبة الضعف إلى ثلاثة أضعاف وربما كانت المشاعر المرهفة للمرأة وسرعة تقلبات مزاجها والجانب النفسي لها سبب في ذلك . كيف يشخص القولون العصبي: القولون العصبي ليس معناه أنك تعاني من مشكلة عضوية في الجهاز الهضمي وإنما هو اعتلال وظيفي مؤقت للجهاز الهضمي عند حالات معينة ولكن لا نستطيع تشخيص حالة القولون العصبي إلا بعد إجراء فحص سريري ومختبري للبراز وذلك لاستبعاد أسباب عضوية أخرى قد تسبب أعراض مثل أعراض القولون العصبي ومن هذه الأسباب الأخرى مثلا التهاب الأمعاء بطفيلي الأميبا أو الجارديا أو وجود قرحة في المعدة أو الإثنى عشر أو وجود حصوة في المرارة وخاصة عند النساء في سن الأربعين . الطبيب خير من يساعدك:- بعد أن يتأكد الطبيب من استبعاد الأسباب العضوية لاعتلال الجهاز الهضمي سوف يبدأ بسؤالك عن أنواع المأكولات والمشروبات التي تظهر معها الحالة وكذلك يتأكد من هدوء نفسيتك وأنك لا تعاني من مشكلات نفسية ثم يبدأ بإعطائك نصائح وربما بعض الأدوية لحل المشكلة . علاج القولون العصبي: لا يوجد علاج قطعي ونهائي لحالة القولون العصبي ؛ فهو مثل مرض الحساسية الذي قد يكون عند شخص بينما لا يكون عند شخص آخر رغم تساويهما ربما حتى في أنواع المأكولات التي يناولونها وتتم معالجة حالة القولون العصبي بالآتي: إذا كانت الأدوية هي الأساس في علاج أي مرض فان في حالة القولون العصبي تكون الإرشادات والنصائح هي الأساس ومن هذه الإرشادات :

ابتعد عن القلق والاكتئاب بقدر الاستطاعة . ابتعد عن شرب الكحول والحمد لله فان المسلمين ملتزمين بهذا الأمر امتثالا لشرع المولى عز وجل وإنما ذكرته من باب الذكر لا غير . ابتعد عن شرب القهوة حيث وجد في حالات كثيرة أنها تساعد علي ظهور أعراض القولون العصبي . مارس الرياضة بشكل منتظم . أوقف التدخين فورا . أعد التفكير في اختيار أصناف غذائك فحاول أن تبتعد عن المأكولات التي ترى أنها تثير حالة القولون العصبي عندك حيث أنه لا يستطيع الطبيب تحديدها لك فهي تختلف من شخص لآخر ومن المأكولات التي قد تثير حالة القولون العصبي عند الأشخاص الذي يعانون من وجود هذه الحالة هي الفول ؛ العدس ؛ السلطة ؛ الخضروات الغير مطبوخة ؛ الفلافل ؛ الشطة الحارة . رغم أن إضافة بعض الخضروات كالخيار والجرجير والفجل قد يثير حالة القولون العصبي عند بعض الأشخاص إلا أنها عند بعضهم قد تكون علاج ومخفف لحالة القولون العصبي والذي يقرر هذا الأمر الشخص نفسه وبمساعدة الطبيب . أشرب كميات كبيرة من الماء وخاصة في حالة الإمساك . الأدوية: قد يصرف الطبيب لمن يعاني من حالة القولون العصبي بعض أنواع الأدوية التي تساعد علي تنظيم حركة عضلات الجهاز الهضمي وبعضها يساعد علي التخفيف من حدة أعراض حالة القولون العصبي


كل يوم معلومة طبية

Read more ...

كيف تصنع فراشة جميلة ...من زجاجة فارغة ؟

طريقة عمل الفراشة من زجاجة فارغة طريقة سهلة وممتعة وما بيطلب اي شي غير الزجاجة والالوان




1- احضري علبه بيبسي او مشروب غازي كبيرة واقطعيها كما في الصورة 





2-ثبتي صورة لفراشة رسمتيها مسبقا وضعي البلاستيك بعد قصه عليها.



3-افردي القطعه البلاستيكيه على لوح خشبي



4-قومي بقص الزيادات بحيث يغطي البلاستيك الورقه التي رسمت عليها الفراشة



5-قومي بتثبيتها في اللوح الخشبي بواسطه دبابيس.



6-قومي بتحديد الفراشة بالوان التحديد الخاصه بالرسم على البلاستيك



7- بعد تحديد الفراشة اتركيها لتجف



8-والان لوني الفراشة من الداخل بالوان زاهية ثم اتركيها تجف تماما لمده24 ساعه



9-بعد24 ساعه والتأكد من جفافها تماما فكي الدبابيس واحضري مقص وقومي بقص الفراشه












10- وهذا هو الشكل النهائي للفراشة

Read more ...

كيف تجعلين رائحة دولاب الملابس عطره دائما

عندي لكم طريقه حلوه صدقوني ماراح تندمون لما تسووها

إذا عندك علبه مربى أو علبه جبنه سائله لاترمينها


خذيها وخرمي الغطا بالمسمار تخريم كثير

بعد كذا أبدأي بتزيين العلبه بأي شي مثلا ورق ملون قصي مثلاثات ومربعات ودوائر


ولزقي على العلبه تصلح لغرفة أطفالك ولغرفتك مثلا بالخرز والورد والتل انت وتفننك

أبدعي وأكيد كل وحده وذوووقها

بعد كذا خلصتي التزيين خذي اي صابونه ريحتها حلوه

انا أستخدمت برائحه الفواكهه كرتون صابون تشترينها من أي محل

تخفيضات فيه جميع الفواكهه اختاري اي رائحه تعجبك فراوله خوخ ليمون برتقال

كرز عنب كيوي انت وراحتك

ابشريها وحطيها في نفس العلبه الي زينتيها

وضعيها في الدولاب وكل مافتحتي الدولاب تمتعي بالرائحة الجونان

وإذا خفت ريحتها بعد مدة بإمكانك تغييرها برائحه أخرى

وان شاء الله تكون الفكرة عاجبتكم

جربوها ماراح تندمو

Read more ...

كيف تحمى نفسك من الشيب المبكر

أرسل لنا قارئ يقول، أنا شاب عمرى تسعة عشر عاما، وأعانى من الشيب المبكر، فهل يوجد أى علاج يمكن أن يحد من انتشاره أو يقضى عليه نهائيا؟ وهل تؤثر صبغة الشعر على لونه وتجعل الشيب ينتشر بشكل أسرع؟

تجيب عن هذا السؤال الدكتورة هبة الحديدى، أستاذ الأمراض الجلدية جامعة القاهرة، قائلة، تعتبر مشكلة شيب الشعر من المشاكل التى يستحيل القضاء عليها بشكل نهائى، حيث تلعب العوامل الوراثية دوراً أساسياً فى الإصابة بها، خاصة عندما تظهر فى هذا السن المبكر.

ولكن يمكن لبعض العلاجات أن تعمل على الحد من سرعة انتشار الشيب، خاصة فى هذا السن الصغير، ومن أفضل تلك العلاجات هى أقراص فيتامين "B" المركب.
وبالنسبة لسؤال القارئ عن تأثير صبغات الشعر على زيادة انتشار الشيب، فتشير "الحديدى" إلى أن صبغات الشعر لا تساعد على انتشار الشيب، ولكنها تعتبر من الحلول المؤقتة، مؤكدا أنه لا يمكن الاعتماد عليها فى علاج تلك الحالة، خاصة عندما تكون الإصابة بالشيب فى سن صغير، فعلى الرغم من كون الصبغة لا تزيد من مشكلة الشيب، ولكنها تسبب مشاكل أخرى كثيرة من ضعف وجفاف وتساقط للشعر، خاصة فى حالة استخدامها بشكل متكرر ولفترات طويلة.
اليوم السابع

Read more ...

كيف تختار الريجيم المناسب .. تعالى نعرف مع بعض طرق اختيار الريجيم المناسب

عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ، وليس هناك نقص في المعلومات خصوصا مع انتشار المقالات الخاصة بالريجيم وطرق انقاص الوزن على الشبكة العنكبوتية ، وانتشار برامج الريجيم او الحمية الغذائية التى تتحكم فى الوجبات الغذائية التي تقضي على الدهون أو الكربوهيدرات لتلك التي تنشط الايض أو المكملات الغذائية الخاصة.

مع النصائح المتضاربة الكثير والكثير من الخيارات لخسارة الوزن، كيف يمكنك أن تعرف أي نظام غذائي او الريجيم المناسب لك او لكى ؟ فى هذا المقال سنعرف كيف نختار الريجيم المناسب لنا.

إشراك الطبيب في اختياراتك





قبل البدء في برنامج ريجيم، تحدث مع طبيبك. وراجع معه أي مشاكل طبية لديك او أي أدوية تأخذها، و اطلب منه مساعدتك على تحقيق هدفك فى انقاص وزنك. ويمكنك مناقشة طبيبك ما يمكن أن تسهم في زيادة وزنك - في حالات نادرة، بعض الظروف الطبية أو الأدوية يمكن أن تسبب زيادة الوزن غير المرغوب فيها. ويمكنك مناقشة كيفية ممارسة الريجيم بأمان، وخاصة إذا كان لديك مشكلة أو ألم تنفيذ المهام اليومية العادية.
التحدث مع طبيبك حول خطط انقاص الوزن كنت قد حاولت قبل وما كنت تحب أو لا تحب عنها ( تاريخك مع اى ريجيم سابق ). أن نكون صادقين مع طبيبك حول بدعة الوجبات الغذائية قد تكون مهتمة في المحاولة. طبيبك قد يكون ايضا قادر على توجهك إلى مجموعات الدعم لخسارة الوزن أو يحيلك إلى اختصاصي تغذية مسجلة.

ما اهى احتياجاتك الشخصية





ليس هناك ريجيم واحد لخسارة الوزن. ولكن إذا كنت تنظر الى احتياجاتك، ونمط الحياة وأهداف فقدان الوزن، يجب أن تكون قادر على العثور على ريجيم مفصل لك أو اتباع نظام غذائي ليناسب الاحتياجات الفردية الخاصة بك. قبل البدء برنامج آخر لانقاص الوزن، والتفكير في هذه العوامل:
تجربتك مع الوجبات الغذائية فى الماضي. التفكير في الوجبات الغذائية وهل حاولت من قبل خوض تجربة الريجيم. ما لم يعجبك أو لا يعجبك ؟ كنت قادرا على اتباع نظام غذائي؟ ما عملت أو لم تعمل بالنسبة لك؟ كيف كان شعورك جسديا وعاطفيا في حين على النظام الغذائي؟
التفضيلات الخاصة بك. هل تفضل أن النظام الغذائي لوحدك، أو لا ترغب في الحصول على دعم من مجموعة؟ إذا كنت مثل فريق الدعم، تفضل الدعم عبر الإنترنت أو الاجتماعات في شخص؟
ميزانيتك. بعض انواع الريجيم تتطلب منك شراء المكملات الغذائية أو الوجبات الخاصة، أو لزيارة عيادات انقاص الوزن .هل تكلفة هذه البرامج تناسب ميزانيتك؟
الاعتبارات الأخرى. هل لديك حالة صحية، مثل مرض السكري القلب، أو الحساسية؟ هل لديك احتياجات خاصة أو ثقافية أو عرقية أو تفضيلات عندما يتعلق الأمر في الغذاء؟ هذه هي العوامل الهامة التي ينبغي أن تساعد في تحديد النظام الغذائي الذي تختاره.

البحث عن برنامج ريجيم آمن وفعال





أنه من المغري تطبيق ريجيم ملىء بالوعود عن فقدان الوزن السريع ، ولكن نهج بطيء وثابت من الأسهل للحفاظ على ما فقدته من الوزن بسرعة على المدى الطويل. فقدان الوزن من 1 إلى نصف كيلو في الأسبوع هو توصية نموذجية. في بعض الحالات، يمكن أسرع فقدان الوزن تكون آمنة إذا يتم ذلك بالطريقة الصحيحة - مثل اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية للغاية مع إشراف طبي، أو قصيرة البداية السريعة مرحلة من خطة صحية في الأكل الذي يقدم الكثير من استراتيجيات صحية وآمنة في مرة واحدة.

فقدان الوزن الناجح يتطلب التزاما طويل الأجل لإجراء تغييرات صحية في تناول الطعام الخاصة بك وعادات ممارسة الرياضة. تأكد من اختيار خطة الأكل التي يمكن أن تتعايش معها. ابحث عن ريجيم به هذه الميزات:

ريجيم مرن

. البحث عن الريجيم الذى لا يمنع بعض الأطعمة أو المجموعات الغذائية بدلا من ذلك لكنه يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية الرئيسية. اتباع نظام غذائي صحي يشمل الخضار والفواكه والحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، مصادر البروتين الهزيل، والمكسرات والبذور - وحتى تساهل بعض الأحيان الحلو. وينبغي أن يكون النظام الغذائي خطة أيضا ميزة الأطعمة التي يمكنك أن تجد بسهولة في محل بقالة المحلية.

ريجيم متوازن

. وينبغي أن يكون خطة لخسارة الوزن تتضمن كميات مناسبة من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية من أجل الوضع الخاص بك الفردية. الوجبات الغذائية التي قد توجه لك لتناول الطعام كميات كبيرة من بعض الأطعمة، مثل الجريب فروت أو اللحوم، أن يقلص الى حد كبير من السعرات الحرارية، أو أن القضاء على المجموعات الغذائية بأكملها، مثل الكربوهيدرات، يؤدي إلى مشاكل التغذية. الوجبات الغذائية آمنة لا تحتاج إلى الفيتامينات أو المكملات الغذائية المفرطة.

ريجيم ممتع.

ينبغي أن يكون الريجيم يشمل الأطعمة التى تحب وأنك سوف تتمتع الأكل لبقية حياتك - وليس فقط لعدة أسابيع أو أشهر. إذا كنت لا تحب النظام الغذائي، واذا كان تقييدية بشكل مفرط أو إذا أصبح مملا، وربما كنت لن تتتشبث به، وبالتالي لن تفقد الوزن على المدى الطويل.

ريجيم نشط

. ينبغي لكل برنامج انقاص الوزن يشمل على النشاط البدني. يمكن تقييد السعرات الحرارية بالإضافة إلى ممارسة التمارين يساعد على إعطاء فقدان الوزن الخاص بك دفعة. كما يقدم ممارسة العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين المزاج وتعزيز نظام القلب والأوعية الدموية وخفض ضغط الدم. وممارسة التمارين الرياضية هو العامل الأكثر أهمية في الحفاظ على فقدان الوزن. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يحافظون على فقدان الوزن على المدى الطويل يممارسو النشاط البدني بانتظام.


اسأل نفسك هذه الأسئلة عند تقييم الريجيم





قبل الغوص في خطة فقدان الوزن معينة، يستغرق وقتا طويلا لمعرفة الكثير عن ذلك ما تستطيع. نضع في اعتبارنا أن مجرد اتباع نظام غذائي غير معروف هذا لا يعني انها النهج الصحيح بالنسبة لك. لذلك نسأل هذه الأسئلة الأولى:

من هو وراء الحمية

؟ الذي خلق خطة لخسارة الوزن؟ ما هي مؤهلاتهم وخبراتهم؟ هل لديهم البحوث والعلوم الصلبة لعمل نسخة احتياطية من انقاص الوزن النهج؟ إذا ذهبت إلى عيادة انقاص الوزن، ما هي الخبرة والتدريب والشهادات والخبرات القيام الأطباء وخبراء التغذية وغيرهم من الموظفين لديها؟ سوف موظفيها بالتنسيق مع طبيبك العادية؟

ما هي المخاطر

؟ يمكن للبرنامج انقاص الوزن تضر صحتك؟ هل الأدوية أو المكملات آمنة أوصت أجل الوضع الخاص بك، وخاصة إذا كان لديك حالة صحية و تتناول الأدوية؟

ما هي النتائج

؟ ما هي الفوائد لا الوعد برنامج انقاص الوزن؟ أنها لا تدعي أنك سوف تفقد الكثير من الوزن في وقت قصير جدا؟ يمكنك أن استهداف مناطق معينة من المشكلة جسمك؟ هل المرابح صور قبل وبعد ذلك يبدو جيدا جدا ليكون صحيحا؟ يمكن أن تساعدك على الحفاظ على خسارة الوزن بشكل دائم؟

مفاتيح نجاح انقاص الوزن





للأسف، فإن معظم الوجبات الغذائية لانقاص الوزن من الصعب التمسك بها لفترات طويلة بما فيه الكفاية للوصول الى هدفك من انقاص وزنك. وربما لا يكون بعض صحية. الوجبات الغذائية التي تترك لكم شعور المحرومين أو الجوع قد تخلق رغبة الشديدة لا تقاوم - أو الأسوأ من ذلك، قد تترك لكم شعور الإستسلام. ولأن معظم الوجبات الغذائية لانقاص الوزن الدائم لا تشجع على التغيير الى نمط حياة صحية، وكنت لا يفقد كيلو غالبا ما يأتي بسرعة مرة أخرى بمجرد التوقف عن اتباع نظام غذائي.

فقدان الوزن الناجح يتطلب تغييرات دائمة في عادات الأكل والنشاط البدني. هذا يعني أنك بحاجة إلى العثور على نهج فقدان الوزن التي يمكنك احتضانه مدى الحياة. حتى ذلك الحين، قد يكون لديك دائما على أن تبقى يقظة حول وزنك. ولكن الجمع بين اتباع نظام غذائي صحي وزيادة النشاط هو أفضل وسيلة لانقاص وزنه وابقائه خارج على المدى الطويل.

Read more ...

موظفو شركة قوقل كيف يؤدون عملهم ((صور))

هذه الغرفة خاصة بإزالة الضغط و الإجهاد من خلال الكبسولة والتي تسمى "ناب كابسول" لفترة القيلولة في الدوام ..

الإنتقالات بين الطوابق : الانزلاق يتيح الوصول السريع من طوابق مختلفة
وهناك أيضا أعمدة متاحة وهي مماثلة لتلك التي تستخدم في محطات اللإطفاء.

الطعام: يمكن للموظفين أن تأكل كل ما تريد وأمامهم اختيارات واسعة من الطعام والشراب... مجاناً

محطة العمل : كل موظف على الأقل له اثنين من الشاشات الكبيرة.
وهناك 4-6 'Zooglers' لكل مكتب.

الإبداع : لوحات كبيرة متاحة في كل مكان لأي أفكار يمكن أن تأتي لأي موظف يقول أحد مديرين جوجل " أن الافكار دائما ًلا تأتي علي المكاتب "

أوقات الفراغ: طاولات البلياردو ، وألعاب الفيديو وغيرها متوفرة في أماكن كثيره ..

الاتصالات: متوفرة في كل طابق ، وهناك حجرات خاصة للمكالمات الشخصية.

الدعم الفني : إذا كان لديك أي مشكلة مع جهاز الكمبيوتر الخاص بك؟ لا مشكلة..أحضره لقسم الدعم الفني حيث تستطيع أن تتناول مشروبا في حين أنه يجري تصليحه..

الصحة : تهتم جوجل بصحة موظفيها لذلك خصصت تلك المنطقة للتدليك وللفحص الطبي.

الإسترخاء: ليس هذا فحسب بل توفر جوجل قاعات للاسترخاء لموظفيها
حيث تتمتع بالمناظر الطبيعية لأحواض السمك وتستمع الي الموسيقي في هدووء.

Read more ...